⾳⾷紀⾏は、過去に食されてきた料理を「歴史料理」としてその再現を試み、その料理を提供するプロジェクトです。「⾳」「⾷」「紀⾏」とあるように、⾳楽と食事を通じて、時代旅⾏を疑似体験するイベントになります。
単独での食事会と演奏家を招聘してコンサート付食事会となる場合があります。異業種のプロフェッショナルとコラボレーションすることにも⼒を⼊れています。
今後の予定 – Schedule –
これからのイベント
BOOTH:同人誌販売
レシピ集
イベントまとめ
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[過去のニュース]
ザ・プロファイラー~夢と野望の人生~「市民に愛された暴君~ネロ~」
司会岡田准一様、ゲスト泉谷しげる様、尾木直樹様、ヤマザキマリ様へ古代ローマ料理を提供いたしました。7日木曜日どうぞよろしくお願いいたします。
12月7日(木) 午後9時00分~
歴メシ!×日々輝☆世界の歴史料理をおいしく食べる~古代ローマ・カエサルお食事セット
5000年の時を料理で旅する、再現料理レシピエッセィ「歴メシ! 世界の歴史料理をおいしく食べる」(遠藤雅司 音食紀行 著)との日々輝のコラボ企画第2弾!
カエサルの祝宴~古代ローマ(紀元前1世紀)が舞台となるお食事セット!~
12月2日(土)BS朝日「Fresh Faces 〜アタラシイヒト〜」に出演いたしました。感謝申し上げます。以下リンク先よりFresh Faces YouTubeチャンネル公式動画がございます。
11月6日(月)テレビ東京「ゆうがたサテライト」に出演いたしました。感謝申し上げます。以下リンク先より公式動画がございます。
9月15日(金)NHK総合首都圏ネットワーク「ひるまえほっと」に出演いたしました。清水明花アナウンサーに取材いただきました。
「アッ!と@ほっと」新たなトレンド!“コラボ食”
9月12日(火)日本テレビ 「NEWS ZERO」に出演いたしました。桐谷美玲キャスターに取材いただきました。感謝申し上げます。以下リンク先より公式動画がございます。
「桐谷美玲 hashtag」
2017年9月12日 注目の”歴メシ”食事会で”驚き料理”