Information

⾳⾷紀⾏は、世界各国の歴史料理を再現するプロジェクトです。「⾳」「⾷」「紀⾏」とあるように、⾳楽と料理を通じて、時代旅⾏世界旅⾏をするイベントになります。単独での料理会となる場合と演奏家を招聘してコンサート付料理会となる場合があるなど、異業種のプロフェッショナルとコラボレーションすることにも⼒を⼊れています。


レシピ集 イベントまとめ


今後の予定

2017年

4月1日(土) 平安時代料理ミーティング
東京・小石川大正住宅(都営地下鉄春日駅、東京メトロ後楽園駅)
13:00~15:00

4月8日(土) 【新潟開催】古代ギリシアと江戸時代のタコ料理
新潟・クッキングライフnukunuku(JR白山駅、新潟駅)
17:00開場 17:30開宴

4月15日(土) 【大阪開催】古代メソポタミア食事会【昼公演】
大阪・レンタルスペースMonaco(JR新大阪駅)
13:15開場 13:30開宴

4月15日(土) 【大阪開催】19世紀のドイツ食事会【夜公演】
大阪・レンタルスペースMonaco(JR新大阪駅)
18:30開場 19:00開宴

5月20日(土) レ・ミゼラブル食事会vol.2 ~19世紀前半のフランスを讃えて~【昼公演】
東京・Cafe 灯菜(都営地下鉄千石駅)
13:15開場 13:30開宴

5月20日(土) レ・ミゼラブル食事会vol.2 ~19世紀前半のフランスを讃えて~【夜公演】
東京・Cafe 灯菜(都営地下鉄千石駅)
18:15開場 18:30開宴

5月21日(日) シャーロック・ホームズの食卓~ヴィクトリア朝英国を讃えて~
東京・Azabu House One(東京メトロ麻布十番駅)
13:00開場 13:30開宴

イベント参加
5月28日(日) 【レクチャーコンサート】ケーテンのバッハと宮廷音楽
東京・古楽研究会 Space1F(東京メトロ要町駅)
14:00-16:00

6月3日(土) 偏食家ベートーヴェンの食卓 ~1820年代ウィーン~
東京・カフェ・トリオンプ(東京メトロ末広町駅)
12:45開場 13:00開宴

6月18日(日) レオナルド・ダ・ヴィンチとミケランジェロ:美術×音楽×料理
東京・カフェ・トリオンプ(東京メトロ末広町駅)
12:45開場 13:00開宴

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