音食紀行について

⾳⾷紀⾏は、世界各国の歴史料理を再現するプロジェクトです。「⾳」「⾷」「紀⾏」と
あるように、⾳楽と料理を通じて、時代旅⾏世界旅⾏をするイベントになります。

「音」に関しては当時の音楽を選りすぐりBGMでかける演奏のない料理メインの会の場合もあれば、そのテーマに基づいた演奏家やアーティストを招聘し、音楽演奏会を開催する場合もあります。

「食」=料理に関しては料理文献研究家の遠藤雅司が歴史再現料理を提供します。

現在、東京を中心に年に10~20回程度開催しています。

これまでのイベントテーマ
古代ギリシャ、ローマ、ペルシャ、中世ヨーロッパ、中世フランス、
ルネサンスイタリア、イギリス伝統、ドイツ伝統、江戸時代、など

共演実績
アンサンブル薑(はじかみ)
・北山のぞみ(ソプラノ)
町村彰(バリトン)
阿部大輔(声楽家:バス、尺八演奏家)
斉藤はる奈(チェンバロ)
飯塚直(演奏家:リコーダー)
品川聖(演奏家:ヴィオラ・ダ・ガンバ)
小池香織(演奏家:ヴィオラ・ダ・ガンバ)
鬼澤悠歌(演奏家:ヴィオラ・ダ・ガンバ)
山下実季奈(演奏家:ヴァージナル、チェンバロ)
小林恵(声楽家:ソプラノ)
佐藤二葉(リュラー)
光瑠子(ひかるこ)(星奏調律師、ライアー)
名古屋大学フォルクローレ同好会
武田牧子(舞踏家:ルネサンスダンス)
今谷和徳(音楽学者)
琴羽夏海(フォーチューンセラピスト、タロット占い師)
歩鳥堂・せがわ(革小物製作家)
小池みき(ライター、漫画家)
コストマリー(歴史再現企画(ヒストリカル・プランニング)-中世ヨーロッパ)

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