【書籍】
『英雄たちの食卓』（宝島社）
英雄たちの食卓
著者：遠藤雅司（音食紀行）
発売日:2018年3月15日
価格:本体1,700円＋税判型:A5判
ページ数 : 175P
ISBN : 978-4-8002-8132-6英雄が好んだ
30品のレシピを完全再現!!クレオパトラがカエサルと
愛し合いながら
食べた健康スープエジプト最強ファラオ、
ラムセス2世が
戦の前に食べたスイーツ世界初の発見！
チンギス・ハンはカレーを
食べていた!?
などなど……英雄たちが愛した料理からひもとく、
“英雄×料理”＝歴史書!!
『歴メシ！– 世界の歴史料理をおいしく食べる』(柏書房)
著者 遠藤 雅司(えんどう まさし) 音食紀行
出版社 柏書房
出版年月日 2017/07/24
ISBN 9784760148783
判型・ページ数 A5・176ページ
定価 本体1,700円＋税
メソポタミア文明の古代小麦シチュー、スパルタのブラックスープ、ローマ帝国のチキンサラダ、ルネサンス期イタリアのイチジク炒め、マリー・アントワネットのメインディッシュ――。歴史上の料理を、おいしく再現。8時代40品の歴史料理がずらり！